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仁川长承培基传统市场启动夜市招牌美食开发，招募30家店铺参加菜单开发培训
韩国仁川广域市南洞区长承培基传统市场面向30家餐饮店铺招募夜市菜单开发培训学员。该项目将提供专业厨师烹饪示范、店铺定制菜单咨询、菜品拍摄及公共包装材料支持等服务。申请前需通过商户协会公告再次确认招募时间和具体支持范围。
已翻译文章K창업연구소
2026年厨房孵化器联合招募：独立·共享厨房第24期及食品制造厨房第12期申请条件与准备事项
餐饮创业团队需要了解的本次招募要点如果餐饮创业团队需要实际生产和验证菜单的空间，但难以承担前期设施投入与运营费用，可以考虑申请厨房孵化器项目。本次公告为2026年厨房孵化器独立·共享厨房第24期及食品制造厨房第12期联合招募。除新申请团队外，2023年以后曾入选厨房孵化器的企业或团队中，属于共享厨房或食品制造厨房毕业类型的团队也在招募范围内。新申请对象为位于首尔市、创业未满7年的F&B餐饮创业领域准创业者或创业者。公告显示，招募规模为独立厨房3个团队、共享厨房约30个团队、食品制造厨房约10个团队。共享厨房和食品制造厨房均区分新企业与毕业企业进行招募，因此申请前首先需要准确确认自己属于新申请类型还是毕业类型。申请前评估：选择适合团队的厨房类型并准备评审申请独立厨房的关键是准备样品展示独立厨房的新申请者需先接受第一轮材料评审，再参加第二轮陈述评审。陈述时间为5分钟，问答时间为5分钟；参加陈述评审时，必须准备样品或菜单。公告还说明，独立厨房团队入选后仍需自行承担电费、燃气费等费用。因此，不应只考虑是否需要使用场地，还应一并测算每月运营费用并制定产品生产计划。申请共享厨房或食品制造厨房时，应梳理产品阶段与生产目的共享厨房和…