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検索質問

飲食店を譲渡・譲受するとき何を確認すべきですか?

家主承諾、賃貸条件、営業権、設備、売上資料、許認可、債務、従業員、アカウント、個人情報を確認します。

CORE ANSWER

店舗譲渡・譲受の準備事項 · 核心回答

譲渡は資産契約、賃貸契約、許認可、実際の運営権が一致して初めて安全です。引き継げる権利義務を区分し、買主の人件費、資金調達、家賃、税務、運営条件で利益を再計算します。

NUMBERS TO CHECK

実際に確認すべき数値

01

営業権の内訳

設備、営業、立地、ブランド価値の根拠と減価

02

検証売上

POS、カード、デリバリー、銀行、税務資料の一致

03

設備価値

購入日、所有権、リース、状態、修理履歴、撤去費

04

譲受後資金

保証金、残金、修理、在庫、許認可、販促、運転資金

CHECKLIST

判断前に確認する項目

  1. 家主が新賃借人と条件を文書で承認していますか?
  2. 営業権、設備、在庫、支払条件を契約で分けていますか?
  3. 設備一覧、写真、所有権を確認しましたか?
  4. 売上と費用を複数資料で照合しましたか?
  5. 許認可、FC権利、電話、口コミ、アカウントは移転できますか?
  6. 未払金、従業員承継、税務、苦情、個人情報を確認しましたか?
FIELD CASE

現場でよく起きる状況

仮想買主は高い月商だけを見て、デリバリー補助金と経営者無給労働を見落としました。買主条件で再計算すると利益はわずかでした。売主の売上ではなく将来の費用構造で判断します。

特定の事業者を識別しない説明用の仮想事例です。
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現在の数値を入力してリスクと優先事項を確認し、必要な場合は結果を相談申込へつなげられます。

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