저서와 방송 활동
출간 도서와 방송 활동은 단순한 이력보다 K창업연구소가 어떤 현장 문제를 다루어 왔는지를 보여주는 전문성 자료입니다.

《폐업도 전략이다》
“폐업을 실패가 아니라 손실을 줄이고 재기를 준비하는 사업정리 전략으로 바꿉니다.”

《강종헌의 창업컨설팅》
“아이템·상권·자금·운영을 계약 전 검토하는 창업 의사결정 기준을 담았습니다.”

《소상공인을 위한 ChatGPT 활용 가이드》
“홍보문, 사업계획, 고객응대와 분석 업무에 AI를 안전하게 적용하는 방법을 설명합니다.”

《매출을 다시 살리는 외식업 리뉴얼 전략》
“메뉴·원가·고객·운영을 다시 설계해 매출 부진을 개선하는 실행 순서를 제시합니다.”

《외식 프랜차이즈 본사 구축 실무 전략》
“가맹 확장 전에 본사 조직·수익모델·매뉴얼과 지원체계를 갖추는 로드맵입니다.”

《외식업 실패학》
“현장에서 반복되는 실패 원인을 분석해 같은 손실을 되풀이하지 않도록 돕습니다.”
방송·교육·공공기관 현장








